Hjemmelaget frokostblanding

Denne er fantastisk god, stappfull av gode næringsstoffer og anbefales på det sterkeste!

Det er enkelt, sunt og godt, og oppskriften kommer her:

2 dl mandler
2 dl hasselnøtter
2 dl Cashewnøtter
2 dl solsikkefrø
2 dl sesamfrø
2 dl knuste linfrø
2 dl paranøtter
1 dl gresskarkjerner
1,5 dl kokosmasse/eller kokosflak
1,5 dl vann
1 dl smeltet meierismør

Litt havsalt, himalaysalt eller lignende.

IMG_20130409_113321

Fremgangsmåte; Grovhakk nøttene og ha alt i en bolle. Smelt meierismør (Og; melange er ikke smør som mange dessverre tror!) og ha oppi smør og vann i bollen med det tørre. Rør godt sammen og fordel på to stekebrett kledd i bakepapir. Stek deretter midt i ovnen på ca. 160 grader i 15 min. For å få det ekstra crispy; ta ut det første brettet og rør godt. Etter at brett nr to er ferdig setter du inn brett nr en igjen og steker i nye 10 min. Gjenta det samme med det siste brettet.

Allergi:
Det er mange som er allergiske mot nøtter og hvis dette er tilfelle bytter du bare ut de nøttene det gjelder med noe annet i tilsvarende mengde. Varmebehandling kan derimot forandre proteinet i nøttene, som i enkelte tilfeller kan føre til at kroppen ikke tolker disse som farlig. For det er nettopp det som skjer når man får en allergisk reaksjon; kroppen forstår ikke hva den blir utsatt for og setter derfor i gang en forsvarsmekanisme.
Hvis du er kjempeallergisk så lar du selvfølgelig være å prøve!

Utover det; Nyt blandingen sammen med smoothie, cottage cheese og bær, på yoghurten, salaten eller hva det måtte være!

God helg! ❤

Dette innlegget ble publisert i Kostholdstips, Sunne oppskrifter og merket med , , , , , . Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s