Sunne bananpannekaker til hverdags og helg!

Da jeg var liten hadde vi fast pannekakedag på torsdager. Siden den gang har jeg alltid hatt en stor forkjærlighet for denne enkle retten. Ingrediensene er riktig nok byttet ut, og pannekakene kan spises når en måtte ønske. Jeg har postet en pakkekakeoppskrift tidligere, men denne er noe annerledes, da jeg har valgt å bruke Bakepro fremfor vaniljeproteinpulver. Førstnevnte gir en god smak og produktet tåler i tillegg varmebehandling. Bananen er selvfølgelig med, da den gjør pannekakene saftige og ikke minst smakfulle!

Oppskriften lyder som følger:

  • 2 egg
  • 1 ss sukrin
  • 20 g kakemix fra Funksjonellmat
  • 15 g bakepro
  • 1/2 banan
  • Kardemomme (kan sløyfes)

Pisk egg og sukrin luftig. Tilsett deretter kakemix og bakepro og rør godt. Mos banan og tilsett denne til slutt.

Stekes på middelsvarme og nytes med friske bær av eget ønske!

2014-06-06 19.55.55

Jeg personlig liker å legge jordbær og pannekaker lagvis slik at bærene trekker seg inn. En smaksopplevelse uten like! ❤

Dette innlegget ble publisert i Sunne oppskrifter og merket med , , , , . Bokmerk permalenken.

1 svar til Sunne bananpannekaker til hverdags og helg!

  1. Tilbaketråkk: Søtpotetpannekaker..? | Catharina Nerland

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s